关注商机,关注洛阳特产,关注全福食品公司! 洛阳水席的头道菜是“牡丹燕菜”,是洛阳*具风格的风味。传说由武则天亲调五味而成,传而至今!牡丹燕菜以洛阳城郊东关的大白萝卜为主料,去皮后纵切成5 cm长、0.1cm粗的细丝,先放清水中泡15分钟,控水后沾匀一层细绿豆淀粉,上笼蒸5~8分钟取出晾透,将粘连的萝卜丝撕开,拌入少许精盐,再上笼蒸5分钟即成为“素燕菜”。将“素燕菜”垫于汤盆底部,上面码上熟鸡丝、熟火腿丝、鸡蛋皮丝、笋丝、海参丝、鱿鱼丝等什锦配料,再用蛋黄糕切片在中间摆出一朵牡丹花,浇入清鸡汤,调入盐、料酒、味精,上笼蒸透入味,下笼后再调入香醋、胡椒粉、香油即可!实用简便! 洛阳市全福食品有限公司生产供应美味牡丹饼,这就能够让我们*民族共同体会洛阳古都的生活文化,相信这是一个很好的你我合作机会!该公司供应的洛阳牡丹饼有:盛唐牡丹饼,黑牡丹饼,洛阳特产牡丹饼,家装牡丹饼,盛唐牡丹饼,鲜花牡丹饼,八角鲜花牡丹饼,**牡丹饼,条装牡丹饼。本公司打破了以小麦为主料制作糕点的传统工艺,成功研制出了以豆类为主料的新工艺(用豆子做皮:大豆、黄豆、红豆等为皮原料,里面加入牡丹花酱牡丹花可是要经过3个月的酿制才能成为香甜的牡丹花酱的)皮松软、甜而不腻、馅料中添加了精心泡制的牡丹花瓣!还有很多的美味面包和糕点。这是一个很好的机会!有意向者请到洛阳全福食品公司网站观看明细图片并在留言板留言!谢谢